المشويات
- كباب حلبي42 00 SAR•1680 Cal.لحم الغنم مفروم ممزوج بالخضار الطازجة مع خلطة بهارات مختارة مشوي على الفحم مع الفستق الحلبي المبشور
- كباب كرز49 00 SAR•1720 Cal.لحم الغنم مفروم مع خضار مخصصة وخلطة بهارات مختارة مشوي على الفحم مع صوص حبات الكرز
- كباب خشخاش43 00 SAR•855 Cal.لحم الغنم مفروم ممزوج بالخضار والفلفل الحار وخلطة بهارات حارة مشوي على الفحم يقدم على طماطم مشوي
- كباب باللين44 00 SAR•980 Cal.لحم الغنم مفروم مع الخضار وخلطة بهارات مختارة مشوي على الفحم عليه صوص لبن الغنم والنعناع المجفف
- كباب دجاج40 00 SAR•2064 Cal.دجاج متبل مفروم مع الخضار الخاصة والبهارات يقدم مع الخضار المشوي او الارز
- كباب دجاج سمسم42 00 SAR•2075 Cal.دجاج متبل مفروم مع الخضار الخاصة والبهارات مع السمسم بقدم مع الخضار المشوي او الارز
- اوصال54 00 SAR•1690 Cal.قطع لحم العجل البلدي متبل بالبهارات الخاصة يقدم مع البطاطس المقلي و الخضار المشوي او الارز
- اوصال بدبس رمان56 00 SAR•1710 Cal.قطع لحم العجل البلدي متبل بالبهارات الخاصة مع دبس الرمان يقدم مع البطاطس المقلي و الخضار المشوي او الارز
- شيش طاووق44 00 SAR•1885 Cal.صدور الدجاج الطازجة متبلة بالثوم والليمون والزعتر البري مشوي على الفحم يقدم مع البطاطس والخضار المشوي او الارز
- شيش طاووق مكسيكي45 00 SAR•1920 Cal.صدور الدجاج الطازجة متبلة بالثوم والليمون والتوابل الحارة مشوي على الفحم مع جبن البارميزان مع البطاطس او الارز
- شيش طاووق شرقي42 00 SAR•1750 Cal.صدور الدجاج الطازجة متبلة بالثوم والليمون و اللبن مع الاعشاب مشوي على الفحم مع البطاطس او الارز
- عرايس39 00 SAR•2200 Cal.لحم غنم متبل بالخضار المنوعة مع البهارات محشي بالخبز المحمر على الفحم يقدم مع البطاطس المقلي
- عرايس جبن42 00 SAR•2460 Cal.لحم غنم متبل بالخضار المنوعة مع البهارات ممزوج بالجبن محشي بالخبز المحمر على الفحم يقدم مع البطاطس المقلي
- جوانح دجاج28 00 SAR•1630 Cal.جوانح الدجاج متبلة بالثوم ودبس الطماطم مع الفلفل البارد والبهارات المختارة مشوي على الفحم يقدم مع البطاطس
- نصف دجاجة مسحب بدون عظم36 00 SAR•1690 Cal.نصف دجاج متبلة بالثوم والليمون مع البهارات الباردة مشوية على الفحم تقدم مع البطاطس والخضار المشوي او الارز
- مكس جريل عادي + 5 جوانح48 00 SAR•2690 Cal.
- مكس جريل الشلالات + 2 ريش + 2 حبة بعلبكية + 5 قطع جوانح56 00 SAR•2954 Cal.1اوصال لحم 1 كباب لحم 1 شيش طاووق 1 كباب دجاج 2 ريش + 2 حبة بعلبكية + 5 قطع جوانح بطاطس او ارز
- مشكل كباب52 00 SAR•2474 Cal.2 كباب دجاج 2 كباب لحم يقدم مع البطاطس او الارز
- مشكل اوصال2382 Cal.2 اوصال لحم 2 شيش طاووق يقدم مع البطاطس او الارز
- صغير28 00 SAR
- كبير62 00 SAR
- مشكل لحم62 00 SAR•2240 Cal.2 كباب 2 اوصال لحم يقدم مع البطاطس او الرز
- مشكل دجاج54 00 SAR•2616 Cal.2 كباب 2 شيش طاووق يقدم مع البطاطس او الارز
المقبلات الباردة
- حمص18 00 SAR•340 Cal.حمص مطحون مع طحينية السمسم
- حمص شمندر20 00 SAR•356 Cal.حمص مطحون مع الشمندر البلدي وزيت الزيتون
- حمص لومي20 00 SAR•333 Cal.حمص كريمي مع طحينية السمسم واللومي البلدي
- حمص زعتر20 00 SAR•354 Cal.حمص بنكهة الزعتر الفلسطيني
- متبل19 00 SAR•258 Cal.باذنجان مشوي على الفحم ممزوج بالطحينية والبهارات والثوم
- بابا غنوج20 00 SAR•334 Cal.باذنجان مشوي على الفحم ممزوج بالخضار الطازجة ودبس الرمان وزيت الزيتون
- محمرة شامية24 00 SAR•365 Cal.فلفل مشوي مع خليط من زيت الزيتون والطحينينة و عين الجمل ودبس الرمان على الطريقة السورية الاصيلة
- مشكل مقبلات34 00 SAR•402 Cal.حمص - متبل - بابا غنوج
السلطات
- سلطة خضراء16 00 SAR•322 Cal.توليفة خضار طازجة من الخس والطماطم والخيار و والبصل الابيض
- سلطة فتوش22 00 SAR•367 Cal.تشكيلة خضار غنية مع صوص دبس الرمان وخل التفاح والليمون
- سلطة جرجير22 00 SAR•321 Cal.اوراق الجرجير الطازجة مع البصل الابيض والطماطم الكرزية وعين الجمل والصوص الخاص
- سلطة شمندر22 00 SAR•352 Cal.شمندر بلدي مع خليط خضار مميز من الجزر والبقدونس والصوص الخاص
- سلطة يونانية26 00 SAR•395 Cal.تشكيلة من الخضار الموسمية مع الزيتون وجبن الفيتا وزيت الزيتون
- سلطة سيزر34 00 SAR•462 Cal.قطع من الخس الامريكي ممزوجة بصوص السيزر المميز مع قطع من صدور الدجاج المشوية والطماطم الكرزية
- تبولة22 00 SAR•324 Cal.البقدونس الطازج مع الطماطم والبرغل الناعم على الطريقة السورية
- تبولة شلالات26 00 SAR•367 Cal.خلطة خاصة مع مكعبات الانناس والشمندر تقدم مع الخس جانبا
- صوص ثوم12 00 SAR•253 Cal.
المقبلات الساخنة
- كبة مقلية24 00 SAR•532 Cal.4 اقراص كبة محشية باللحم والمكسرات مقلية بالزيت تقدم مع صوص دبس الرمان
- كبة مشوية معجوقة38 00 SAR•1552 Cal.3 قطع كبة بحشوة لحم مميزة مع الخضار والفطر والمكسرات مشوية على الفحم
- كبة مشوية33 00 SAR•1356 Cal.3 قطع كبة بحشوة لحم خاصة مع المكسرات والفستق الحلبي مشوية على الفحم
- سبرنج رول دجاج29 00 SAR•555 Cal.6 اصابع من رقائق العجين الخفيفة محشية بالدجاج على الطريقة الشرقية مقلية بالزيت تقدم مع الصوص الحلو الحار
- برك جبن26 00 SAR•498 Cal.6 قطع من رقائق العجين محشية بالاجبان مقلية بالزيت
- بطاطس مقلية18 00 SAR•390 Cal.
- حمص باللحمة29 00 SAR•625 Cal.حمص مع قطع اللحم الطري مع الصنوبر والزبدة
- بطاطا حارة22 00 SAR•421 Cal.مكعبات البطاطس المقلية والمطهية مع الثوم ةالكزبرة الخضرة
- بطاطس تشيلي تشيز24 00 SAR•563 Cal.قطع البطاطس الودجز مقلية بالزيت عليها خلطة اللحم الخاصة مع الجبن والهلابينو
- مشكل مقبلات حارة39 00 SAR•1456 Cal.3 سبرينق رول 3 برك جبن 3 كبة مقلية
- اصابع الموزريلا162 Cal.شرائح الموزدريلا مقطعة اصابع مغطسة بالبقسماط والبيض مقلية بالزيت تقدم مع الصوص الخاص
الشوربات
- شوربة قرع18 00 SAR•188 Cal.قرع احمر مطهي مع الخضار والكريمة يقدم مع الخبز المحمر
- شوربة عدس18 00 SAR•160 Cal.عدس مطهي بالطريقة التقليدية مع التوابل والخضار مع الكريمة يقدم مع قطع الخبز المقلي
- شوربة فطر23 00 SAR•235 Cal.فطر ابيض مطهي مع البصل الابيض والاعشاب العطرية مع الكريمة يقدم مع الخبز الفرنسي المحمر
- شوربة كريمة الدجاج22 00 SAR•278 Cal.كريمة مع قطع الدجاج والخولنجان العربي و جوزة الطيب
البرجر
- بريوش برجر اللحم32 00 SAR•335 Cal.لحم العجل البلدي مشوي على اللهب مع الخس الاسترالي وجبن الشيدر يقدم مع الصوص الخاص والبطاطس المقلية
- ماشروم برجر لحم36 00 SAR•451 Cal.لحم العجل البلدي مشوي على اللهب مع صوص الماشروم وشريحة جبن الموزريلا والخضار يقدم مع البطاطس الودجز
- برجر دجاج وجبة أطفال26 00 SAR•312 Cal.صدر دجاج محلي مع الصوص الخاص والجبن الشيدر يقدم مع البطاطس المقلية
الاطباق الجانبية
- رز فلفت18 00 SARالارز العنمر المطهي بطريقة مطورة مع التوابل والشمندر الاحمر البلدي
- رز بشعيرية18 00 SARالارز صنوايت المطهي بالطريقة التقليدية مع التوابل والشعيرية
- رز ابيض15 00 SARرز ابيض على الطريقة التقليدية
- كبة لبنية39 00 SARاقراص الكبة المقلية المحشية باللحم مع صوص اللبن الغنم بالنعناع البلدي المجفف والصنوبر والسمن البلدي تقدم مع رز شعيرية
- شيخ المحشي42 00 SARكوسا محشي باللحم والمكسرات مقلي بالزيت على صوص اللبن الغنم بالنعناع المجفف والصنوبر والسمن البلدي تقدم مع رز شعيرية
فخارات بالفرن
- شيش بالفخارة42 00 SARتشكيلة من الخضار العطرية مع البصل والذرة وصوص الباشميل مع جبنة الموزدريلا وقطع الدجاج المشوية على الفحم
- فخارة كفتة بالجبن46 00 SARخليط لحم الغنم والعجل البلدي مع الخضار محشي بالجبن يقدم مع الخضار المشوية
- فخارة كفتة بالطحينية43 00 SARخليط لحم الغنم والعجل البلدي مع الخضاريضاف عليه صوص الطحينية مع التوابل الخاصة يقدم مع الخضار المشوية
- فخارة كفتة بالطماطم43 00 SARخليط لحم الغنم والعجل البلدي مع الخضاريضاف عليه صوص مع شرائح الطماطم مع التوابل الخاصة يقدم مع الخضار المشوية
المعجنات
- معجنات مشكلة
الحلويات
- كيكة روشيه
- كيكة لوتس
- كيكة اوريو
- كيكة بيستاشيو
- كيكة التمر
- كيكة نوتيلا
- كيكة شوكليت فانيلا
- شيز كيك بلو بيري
عصائر طازجة
- بطيخ17 00 SAR•85 Cal.
- فراولة17 00 SAR•85 Cal.
- مانجو17 00 SAR•75 Cal.
- رمان19 00 SAR•75 Cal.
- برتقال18 00 SAR85
- اناناس18 00 SAR•70 Cal.
- جزر17 00 SAR•75 Cal.
- ليمون نعناع17 00 SAR•17 Cal.عصير ليمون مع نعنع فريش
- برتقال اناناس20 00 SAR•95 Cal.عصير برتقال مع عصير انانس فريش
- برتقال رمان20 00 SAR•85 Cal.عصير برتقال مع عصير الرمان
- برتقال شمندر20 00 SAR•90 Cal.عصير برتقال مع شمندر
- رمان شمندر20 00 SAR•90 Cal.عصير رمان مع عصير شمندر
- برتقال جزر20 00 SAR•75 Cal.عصير برتقال مع عصير جزر
- فيتامين20 00 SAR•100 Cal.شمندر برتقال رمان
- تروبيكال20 00 SAR•100 Cal.برتقال كيوي اناناس
- هافانا20 00 SAR•105 Cal.برتقال مانجو اناناس
- موهيتو فيرجن24 00 SAR•85 Cal.ليمون نعنع مع شراب المهيتو مع سفن اب
- موهيتو باشن فروت24 00 SAR•85 Cal.ليمون و نعنع مع شراب باشن فروت مع شراب مهيتو مع سفن اب
- موهيتو فراولة24 00 SAR•85 Cal.ليمون و نعنع مع شراب المهيتو و شراب الفراولة مع سفن اب
- موهيتو التوت الازرق24 00 SAR•85 Cal.ليمون و نعنع مع شراب المهيتو و و شراب التوت الازرق مع سفن اب
- موهيتو التوت الاحمر24 00 SAR•85 Cal.يمون و نعنع مع شراب المهيتو و شراب التوت الاحمر مع سفن اب
- ميكس موهيتو24 00 SAR•90 Cal.ليمون و نعنع مع شراب توت ازرق و شراب توت احمر مع سفن اب
- سلطة فواكة225 Cal.قطع من الفواكه الطازجة
- سلطة فواكة ايس كريم280 Cal.
- اسبريسو
- لاتيه
- فلات وايت
- كورتادو
- اميركانو
- كباتشينو
- سبانيش لاتيه
- V60
- قهوة سعودية
- قهوة تركية
- شاي
- ماء شرب2 00 SAR
- المشروبات الغازية4 00 SAR